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由中國合作貿易企業協會（簡稱中貿企協）禽蛋產業分會主辦，河北省畜牧業協會、山西省畜牧業協會、湖北省家禽業協會、天津市家禽業協會、中貿企協凈菜產業專業委員會、廣東省蛋品協會、上海市蛋品協會、石家莊市畜牧站聯合協辦的“第二屆中國禽蛋產業發展峰會”于2月27日~3月1日在河北平山成功舉辦。
本次峰會以“賦能蛋企、升級蛋品、倍增蛋值、產業振興”為主題，深入探討了禽蛋全產業鏈面臨的新問題、新機遇、新思路，群策群力助推禽蛋產業高質量發展，面向禽蛋全產業鏈，用實際行動推進鄉村振興。
峰會特別邀請了河北省農業農村廳二級巡視員顧傳學、中貿企協副會長兼秘書長高景遠、中貿企協禽蛋產業分會會長齊廣海研究員致開幕辭，由中貿企協禽蛋產業分會秘書長武書庚研究員主持會議。現場有禽蛋產業鏈上的養殖投入品企業、養殖場戶、蛋商、商超和平臺、專家學者等代表，共1300余人參會。另外，石家莊市農業農村廳、平山縣農業農村局、稷山縣農業農村局、松滋縣農業農村局等廳長、局長、副局長蒞臨聽會。
顧傳學同志在致辭中表示，中貿企協禽蛋分會先后在河北正定、石家莊平山舉辦禽蛋產業峰會，充分體現了對河北省禽蛋產業發展的支持。隨后他針對河北禽蛋產業的發展方向、問題，提出了培育重大龍頭企業、拓展產品銷售渠道、開展特色蛋雞品牌宣傳、有序加快新品種培育、加強對禽蛋市場監管力度等建議。
高景遠同志在致辭中表示，隨著人們生活水平的提高，消費者對雞蛋營養和風味需求的不斷變化，促使禽蛋產業要緊密圍繞產業強農、產業增效、農民增收，從禽蛋養殖、生產、流通、消費等四個方面，進一步提升禽蛋產業的核心競爭力。
作為主辦方，中貿企協禽蛋產業分會會長齊廣海，首先感謝了河北省農業農村廳對禽蛋產業的重視和支持，感謝了中貿企協長期以來對禽蛋產業分會的支持，感謝了與會企業家對大會的贊助；對禽蛋產業鏈管理端、投入品端、養殖端、流通端和消費環節的各位領導、企業家和專家的蒞臨表示誠摯歡迎；對禽蛋產業鏈、價值鏈和創新鏈的整合提出了展望。
隨后，在與會嘉賓的見證和參與下，大會進行了科創中國禽蛋產業服務團成立儀式、互動論壇、主題演講、品牌雞蛋論壇、中國優質雞蛋評比、多項簽約儀式、黨建學習、參觀考察等環節。
2月27日下午，由中貿企協組織物美集團、惠友集團、首航集團、鹽百集團等采購負責人參與了峰會閉門會議，論壇主要針對食品安全、糧食安全、人民群眾的美好生活和生命健康的應對等方面進行深入探討。圍繞“一枚優質雞蛋”的方案，養殖場戶與優質蛋商、養殖場戶與中貿企協凈菜專業委員會、中貿企協禽蛋產業分會、碳中和促進委員會等對接交流和現場簽約。此外，閉門會議還邀請了中國農業科學院飼料研究所齊廣海研究員、河北省畜牧獸醫研究所所長劉華格、中國農業大學劉雪教授、河北農業大學陳輝教授等專家針對此次峰會主題發表了專家的苦惱和訴求，邀請養殖、商超、平臺以及蛋商代表們參與互動論壇，發表了禽蛋養殖銷售鏈條中各個環節的苦惱與訴求。會議由武書庚研究員、褚素喬研究員和劉金萍共同主持。
2月27日晚，中國農業科學院飼料研究所楊林林匯報了禽蛋“名特優新”“特質農品”證書申請流程、產品檢測內容等，針對養殖場戶關心的問題予以解答、互動，現場討論熱烈。廣東自然隆公司曾慶江，就禽蛋產業鏈統一雞蛋標準，成立相關聯盟，進行了匯報，激起了流通領域專家的廣泛共識。中貿企協禽蛋產業分會秘書長武書庚研究員總結了中國合作貿易企業協會禽蛋產業分會2022年度工作，并對2023年度工作做出展望。
2月28日，主題演講會，包含了：雞蛋健康吃（2）、蛋雞安樂窩（3）、蛋雞也保健（5）、蛋禽產業+（2）4個板塊共12個報告，分別由陳輝教授、邱凱副研究員、張海軍研究員和張廣新主持；報告均系會務組面向糧食安全（豆粕替代）、食品安全（健康養殖少用抗生素）、美好生活和生命健康（優質和功能性雞蛋），在調研產業的基礎上，精挑細選而來，既接地氣兒，又能為蛋雞產業解決問題、增加收益，促進禽蛋產業高質量發展。
值得一提的是，峰會還收集了118家養殖規模＞10萬存欄的蛋雞養殖廠/養殖企業的新鮮雞蛋，現場檢測雞蛋品質、出具數據報告，根據評分篩選出50%的雞蛋進入雞蛋品嘗環節，由行業專家現場品評、打分，全過程盲評。最終，根據兩項評分排名，篩選出3名AAA級雞蛋廠家、9名AA級雞蛋廠家和18名A級雞蛋廠家分別頒發中國雞蛋評比一、二、三等獎。
3月1日，峰會組委會組織中國農業科學院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊黨支部、中國合作貿易企業協會黨支部、天津市薊州區于學艷愛心協會黨支部，開展了聯合黨建活動，大家共同回顧革命圣地西柏坡的歷史，學習西柏坡精神、中國土地法大綱的產生過程、三大戰役和七屆二中全會。通過聯學活動，大家表示要充分發揮黨員的先鋒模范作用，以高度的使命感和責任感，立足本職崗位，不斷提高業務水平，為推進禽蛋產業的高質量發展貢獻自己的青春熱血。
第二屆中國禽蛋產業發展峰會大合照
（2023.2.28）
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