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據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，9月份第1周（采集日為9月6日）雞蛋、雞肉、商品代肉雛雞、牛羊肉、豆粕、配合飼料價格環比上漲，生豬產品、商品代蛋雛雞價格下跌，玉米、生鮮乳價格持平。
生豬產品價格。全國仔豬平均價格32.57元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌26.4%。青海、寧夏、湖北、內蒙古、甘肅5個省份仔豬價格上漲，河北、遼寧、安徽、吉林、河南等22個省份仔豬價格下跌，天津、廣西2個省份價格持平。華中地區價格較高，為34.62元/公斤；西南地區價格較低，為28.57元/公斤。全國生豬平均價格17.03元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌26.7%。甘肅、上海、江蘇3個省份生豬價格上漲，山東、遼寧、天津、吉林、福建等26個省份生豬價格下跌，寧夏價格持平。華東地區價格較高，為17.47元/公斤；東北地區價格較低，為16.60元/公斤。全國豬肉平均價格27.12元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌23.9%。上海、甘肅、吉林、青海、內蒙古等6個省份豬肉價格上漲，遼寧、河北、山東、新疆、河南等23個省份豬肉價格下跌，四川價格持平。華南地區價格較高，為30.84元/公斤；東北地區價格較低，為24.77元/公斤。
家禽產品價格。全國雞蛋平均價格12.38元/公斤，比前一周上漲1.3%，同比下跌1.9%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格11.79元/公斤，比前一周上漲2.3%，同比下跌4.5%。全國雞肉平均價格24.23元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌2.5%。商品代蛋雛雞平均價格3.78元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.6%。商品代肉雛雞平均價格3.38元/只，比前一周上漲0.3%，同比下跌3.2%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格82.61元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌5.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格71.58元/公斤，與前一周基本持平。全國羊肉平均價格78.15元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌5.0%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格70.59元/公斤，與前一周基本持平。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.76元/公斤，與前一周持平，同比下跌9.2%。
飼料價格。全國玉米平均價格3.06元/公斤，與前一周持平，同比上漲2.3%。主產區東北三省玉米價格為2.80元/公斤，比前一周上漲0.4%；主銷區廣東省玉米價格3.19元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格4.97元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲8.0%。育肥豬配合飼料平均價格3.96元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲1.8%。肉雞配合飼料平均價格4.06元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲3.8%。蛋雞配合飼料平均價格3.75元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲3.6%。
2023年9月第1周（總第36周）畜產品、飼料集市價格 單位：元／公斤、元／只 項目 本周 上年同期 前一周 同比% 環比% 仔豬 32.57 44.28 32.98 -26.4 -1.2 生豬 17.03 23.22 17.21 -26.7 -1.0 豬肉 27.12 35.62 27.26 -23.9 -0.5 雞蛋 12.38 12.62 12.22 -1.9 1.3 主產省份雞蛋 11.79 12.34 11.53 -4.5 2.3 雞肉 24.23 24.86 24.17 -2.5 0.2 商品代蛋雛雞 3.78 3.84 3.79 -1.6 -0.3 商品代肉雛雞 3.38 3.49 3.37 -3.2 0.3 牛肉 82.61 87.73 82.46 -5.8 0.2 羊肉 78.15 82.27 78.11 -5.0 0.1 主產省份生鮮乳 3.76 4.14 3.76 -9.2 0.0 玉米 3.06 2.99 3.06 2.3 0.0 豆粕 4.97 4.60 4.94 8.0 0.6 育肥豬配合飼料 3.96 3.89 3.94 1.8 0.5 肉雞配合飼料 4.06 3.91 4.05 3.8 0.2 蛋雞配合飼料 3.75 3.62 3.74 3.6 0.3 蛋雞主產省份統計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 生鮮乳主產省份統計范圍：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。
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